暹粒是柬埔寨暹粒省的首府，一座因吴哥窟旅游而不断发展起来的城市。这里城市和农村是连在一起的，同样是旅游城市，暹粒比金边安静很多，可以乘坐小船游荡，感受柬埔寨人的生活氛围。

来暹粒，首要的打卡地就是吴哥窟。是一个包含寺庙、古堡、宫殿、花园于一体的大型古建筑群。用古迹遗址来形容更恰当，宫殿石雕的荒废、原始森林的茂盛，看起来包含岁月的沧桑，特别像“神庙逃亡”游戏里的场景。

暹粒其实很小，在城市里完全可以步行，景区距离也不远，暹粒除了景区之外，最吸引人的就是当地开放的木雕学校了，里面提供木雕课程，可以学习雕刻柬埔寨风的艺术品。

暹粒城市洞里萨湖分为两个部分，湖上常年有渔民打渔，城市内建了许多桥，街道上还有许多带有东南亚风情的老式的建筑，在这里不用担心迷路，这里的道路分布整齐非常好认。

暹粒的文化村是标志景区，村里有一个蜡像馆，里面记录着柬埔寨的发展历程，文化村里有一个大舞台，节日的时候会有大型演出，玩的尽兴的时候，游客也可以上台进行表演。

春卷也是暹粒的传统美食，春卷有两种，一种像中国的煎饼，在薄薄的饼上放上新鲜的蔬菜，再加入柬式酱料，吃起来口感松软，另一种是炸的春卷，里面包裹的馅料不同，口感很酥脆。

暹粒城市中有中高低档餐厅，想要吃柬菜、高棉菜可以选择便宜的餐厅，味道都非常正宗，要想知道哪个地方的饭菜好吃，可以问问当地的司机，西班牙菜、欧洲菜价格就相对昂贵了。

暹粒里有很多佛寺，市内历史最悠久的佛寺—巴戎寺（也有叫做 百因庙），庙里有座非常高的塔，塔身雕刻着笑脸观音，塔里墙上的壁画非常精美，高棉时期战争受害者的骨灰也存放在暹粒的佛塔内。

洞里萨湖有人工养殖鳄鱼，在鳄鱼公园里也可以看到各个品种的鳄鱼，公园里还有售卖鳄鱼肉的餐厅，鳄鱼肉是低脂肪、低胆固醇的，肉质紧实。

暹粒提供直升机飞行项目，非常刺激，可以乘坐直升机飞在城市的上空，将古建筑、湖泊、山脉尽收眼底，吴哥窟内还专门开放乘坐直升机的旅行项目，但是只在晴天开放。

暹粒的传统舞蹈在柬埔寨很出名，像宫廷舞蹈、芭蕾舞等。舞者用舞蹈讲述故事，这座城市的芭蕾舞团经常会举行演出，舞台上穿着华丽的舞蹈演员用舞蹈带领观众们走进暹粒的历史。

暹粒的开销少，住宿价格很低，新城区、老城区的价格相差不大，有的酒店价格贵一点但是会提供餐食，住宿的房间干净，空气好，生活设施一应俱全，好的住宿才能吸引更多的游客。

暹粒过春节会举行隆重的活动，春节期间走在城市的街道上，非常容易被“误伤”，因为人们会互相泼水、泼石膏粉，这是一种祝福的行为，尤其是寺庙周围，节日氛围更加浓烈。

暹粒中很少看到红绿灯，全市的交通灯可以说是屈指可数，这里也没有完整的公共交通体系，人们出门一般步行或坐突突车，所以在暹粒过马路是费时费力的“大工程”，要格外注意安全。

暹粒的农村房子一般都是吊脚楼，一层可以放东西或者养牲畜，二楼住人，因为常年炎热，房子一般都是用木板盖的，不用加保暖设施，平二楼的垃圾可以直接扫下一楼。

柬埔寨人都非常注意礼节，暹粒本地人互相见面首先会双手合十打招呼，红色是国民最受欢迎的颜色，因为红色代表吉祥，孔雀是这最不受欢迎的动物，所以暹粒动物园里都没有孔雀。

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