一年之中最为令人激动的放假日子莫过于春节，春节是团圆的日子，所以假期相对也比较长，国家放假的时间是7天，而很多企业为了让一些比较远的员工回去久点，会通过调休来加长放假时间，那么2021除夕前一天放假吗？

　　2021年春节放假时间　　2021年春节放假时间是2021年2月11日到2月17日，2月7日星期天和2月20日星期六需要补班。除夕的前一天是2月10日，并不在春节放假里面，所以除夕前一天是不放假的。

　　除夕吃什么传统食物　　饺子。是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时，取其新旧交替，子时来临之意。　　馄饨。新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音，意思是粮食满囤。　　长面。也叫长寿面，新年吃它，预祝寿长百年。古代的一切面食都叫做饼，所以汤面起初也叫汤饼，开始的面片不是擀成或压成的，而是将和好的面，用手往锅里撕片片，和北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等的做法差不多。到唐代以后开始用案板擀面，才逐渐有了长面、短面、干面、素面、荤面、挂面。　　汤圆。在南方比较普遍。其是用糯米搓成圆形(可往里加入不同口味的馅)，再放入锅里煮食，寓意团团圆圆。元宵一般当早点或年饭主食，不管是餐馆酒店还是家中，都很流行这道美食。

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